6月11日上午,学校党委书记朱占元,党委副书记、校长白洁深入学校食堂调研指导学校食品安全工作。党委常委、副校长胡青龙,相关部门负责人参加调研。 
校领导一行实地查看了后厨操作间、烹饪间、储藏间等工作区域,详细了解了食品采购、加工、烹饪、留样、储藏、销售等环节,听取了管理部门关于落实食品安全责任、食品安全管理等工作的汇报。 
朱占元在调研中强调,管理部门一定要提高政治站位,严格落实好校园食品安全责任机制,强化安全责任意识,加强食品安全监管,全流程落实好食品查验工作,防范食品安全风险。在实际工作中以“高标准、严要求、抓细节、重规范、守规矩”为工作思路,积极创造优质服务,全力保障师生“舌尖上的安全”。 
白洁指出,食堂工作是学校工作的重点,食堂工作的好坏直接关系着学校的稳定,一定要以生为本,为学生提供安全健康、营养均衡的餐饮服务,为学生的学习生活提供有力保障。 
胡青龙表示,将严格按照调研指导意见,不断提升学校食堂食品安全治理能力和餐饮服务整体水平。 |